Foto: André Stuckert
Após mais de duas décadas de funcionamento em Natal, o Restaurante Santa Maria, referência da gastronomia portuguesa na capital potiguar, anunciou que vai encerrar suas atividades. A casa seguirá aberta por cerca de mais 10 dias, permitindo que clientes se despeçam de um dos endereços mais tradicionais da culinária lusitana na cidade.
O grupo empresarial responsável informou que decidiu concentrar os investimentos na Gelo Camelo, fábrica de gelo que integra o mesmo grupo, o que resultará no encerramento definitivo da operação do restaurante. A decisão marca o fim de uma história que atravessou gerações de frequentadores em Natal.
Atualmente, os clássicos pratos à base de bacalhau já não fazem mais parte do cardápio. Ainda assim, o restaurante segue oferecendo opções como polvo, camarão e carnes, mantendo parte da identidade que o consolidou ao longo dos anos.
Além do fechamento, o Santa Maria também está aberto a negociações para a transferência do ponto comercial, da operação completa e até da própria marca. A despedida representa o encerramento de um capítulo importante da gastronomia natalense.
Com informações do Blog do Washington
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